Coxinha profissional

2 peitos cozidos
1 e 1/2 litro de água
2 caldo knorr
4 e 1/2 x (chá) de farinha de trigo
4 e 1/2 x (chá) de caldo de frango
100g de margarina
1 c (sopa) de queijo parmesão
 Depois de cozido jogar 2 gemas
 Deixar ferver para  colocar a farinha
Depois sovar bem