Croquete de carne

1 k de carne moída
1 c (sopa) de margarina

2 c (sopa) de óleo}
1 pimentão picado}refogado
1 cebola ralada}

3 tomates picados
3 c (sopa) de cheiro verde
1 cubo knorr

Molho branco

2 c (sopa) de margarina
10 c (sopa) de farinha de trigo
2 copos de leite
1 c (sopa) de mostarda
1 c (café) de sal

       Leve ao fogo para engrossar , misture a carne ,mexer  até desgrudar
Passar no ovo batido e farinha de rosca