terça-feira, 13 de março de 2012

Croquete de hambúrguer

1 cebola ralada
1 dente de alho
1 c (sopa bem cheia) de margarina
100 g de salame de hambúrguer
100 g de catupiri
2 batatas médias cozidas e espremidas
1 e 12 x (chá) de leite
4 c (sopa) de salsinha
2 copos de farinha de trigo
 sal a gosto
Frite a cebola, o alho na margarina 
Colocar os outros ingredientes e deixar ferver para colocar a farinha de trigo
Sovar bem
gema e clara para empanar

Recheio 
queijo  ou damasco




 

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