terça-feira, 13 de março de 2012

Croquete de milho

1 lata de milho verde com água
2 gemas
2 copos (requeijão ) de leite
1 tablete de caldo knorr de frango
1 c (sopa) de manteiga
sal a gosto
     Bater no liquidificador
Levar ao fogo para ferver , tirar do fogo e coloque 2 copos de farinha de trigo
Voltar ao fogo
deixar esfriar e sovar bem

Recheio

1/2 lata de milho
1/2 cebola ralada
1 tomate
1 dente de alho
1 c (sobremesa) manteiga
1 peito desfiado (triturado)
200g de mussarela ralada
temperos a gosto

 

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