Esfira

50 g de fermento para pão
1 e 1/2 x (chá) de água
2 ovos
2 c (sopa) de açúcar
1 c (sopa) de sal
1 k de farinha de trigo
1/2 c (chá) de óleo
1 c (sopa bem cheia) de margarina
1 x (chá) de iorgute