Fogaça de assadeira

45 g de fermento para pão
1/2 k de batata
2 x de água do cozimento com sal da batata morno
1/2 k de farinha de trigo +ou-
4 c (sopa) de óleo
Fica  bem mole e pegajosa
Colocar no forno deixar crescer 1 hora
Depois colocar o recheio na forma
Depois deixe crescer mais 1/2 hora
Forno 200°
40 minutos
Colocar o molho de tomate por cima um pouco no recheio